Letra da Música Samba-enredo 2007 de G.R.E.S. União da Ilha do Governador

Num toque de alegria
O doce sabor veio de lá
É tradição medieval, dá gosto no meu carnaval
Vem amor, saborear
Alimentar o corpo, bebendo com prazer
Em sacrifício à deusa, vamos oferecer
Osíris no Egito ao homem inspirou
Nasceu, o suco de cevada
É a cerveja que ao mundo encantou

Passa a espuma na pele que dá... beleza!
Vem pode chegar
Levanta a jarra amor, cai na folia
Oi, deixa transbordar!

Os incas bebiam, faziam festas e rituais
O índio abraça o descobridor
Com cauim, Tupinambá enche o pote e pede mais
Alô, Terra Brasil
Essa bebida conquistou a realeza
É canto, é dança, é pura emoção
Que delícia, sabor tropical
A ?loura gelada?, sedução nacional
Faz a festa, Blumenau

Ripa na Tulipa, Ilha!
No calor da bateria, vem sambar!
Pisa forte nesse chão, incendeia o coração!
Tem mais cerveja pra comemorar!